Rollos de aceite

Holaaa. Qué tal van las Navidades?!.
Las mías van muy bien, y encima Papa Noel me ha regalado una super cámara de fotos (en el próximo post os la enseño) con su respectiva funda jajaja.
Bueno a eso hay que unirle la KitchenAid, unos platos que me auto-regalé y unos softbox.

Bueno pues seguimos, hoy os traigo unos rollos de aceite que están buenísimos y son muy faciles de hacer.

Ingredientes:

• 6 huevos
• 1/4 de litro de aceite requemado
• 500g de azúcar
• raspadura de 1 limón
• 1 cigarro de bicarbonato
• 800g de harina

Preparación:

Lo primero de todo es batir los huevos, una vez batidos se le añade el aceite, el azúcar y la raspadura de limón. Cuando esté todo bien integrado se añade el bicarbonato y la harina. Batimos hasta obtener una masa homogénea.

Precalentar el horno a 180ºC.

Con las manos mojadas en aceite hacemos una bolitas de unos 2cm y con el dedo hacemos un agujero en el centro. Horneamos hasta que estén dorados.

Bueno espero que os gusten. 

Y Feliz Navidad!!!!!!!!!!!!!!!!