Estos días está haciendo frio, y que apetece más que ver una película con una manta y unas buenas palomitas! Pero las palomitas de toda la vida....ya cansan, hay que innovar.
Por eso hoy os traigo una receta de palomitas con crema de cacahuete. :)
Ingredientes:
- 1-2 cucharadas de aceite
- 90g de granos de maiz
- 160g de crema de cacahuete
- 70g de mantequilla
- 50g de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 100g de cacahuetes tostados con miel
Preparación:
Calentar el aceite en unja olla grande tapada con algunos granos de maiz dentro. Cuando oigais que los granos empiecen a estallar echa el resto de los granos.
Agitar la olla tapada sobre sobre el fuego hasta que dejeis de oir ruido. Echa las palomitas en un cuenco y dejalas enfriar.
Poner la crema de cacahuete, la mantequilla, el azúcar y el extracto de vainilla en un cazo y caliéntalo hasta que se funda la mantequilla y el azúcar se haya disuelto, remover constantemente.
Verter la salsa de crema de cacahuete sobre las palomitas y remover para que se bañen bien. Añadir los cacahuetes y remover otra vez. Dejar enfriar por completo.... y a DISFRUTARLAS viendo una buena película.
PD: ya me contareis con que película las disgustais
Verter la salsa de crema de cacahuete sobre las palomitas y remover para que se bañen bien. Añadir los cacahuetes y remover otra vez. Dejar enfriar por completo.... y a DISFRUTARLAS viendo una buena película.
PD: ya me contareis con que película las disgustais
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